Дренките са много полезни и богати на редица важни хранителни вещества, витамини и минерали, танини, пектин, органични киселини. Те са чудесен метод за справянето с гърлобол, диария, хемороиди, проблеми с бъбреците или стомаха, различни възпаления и т.н. Техните ползи за използвани в народната медицина още преди в древността.
Дренките не се харесват на всички заради киселия си вкус, но пък са изключително ефективни с лечебните си свойства. Нека видим част от техните ползи в следващите редове.
Богати на витамин С
Знаете ли, че дренките съдържат два пъти повече витамин С от портокалите например? Те могат да се консумират както сурови, така и под формата на компот, сладко, сок и т.н. Те обаче не са особено известни с лечебните си приложения в днешно време.
Всяка една част от дряна е полезна
Дрянът е растение, чиито части можем да използваме за различни проблеми, като всяка от тях е полезна - листата, плодовете, семената, кората, цветовете. Семената например се справят с кожни проблеми, кората има силни антимикробни свойства, плодовете са полезни при стомашни проблеми, висока температура и т.н.
Лечебен сироп от дренки
Дренките в нашето съвремие са запазили славата си най-вече като лек срещу диарията и стомашните раздразнения. При подобен проблем можем да си направим лечебен сок от дренки, за който са ни нужни 4,5 л вода, 1 кг зрели дренки и 1 кг захар.
Плодовете се измиват и нарязват, след което се добавят в съд с 3 л вода на котлона. Варят се за 20 минути, намачкват се до хомогенна смес и се добавят останалите 1,5 л вода. Сместа се вари още 15 минути, а след това се добавя захарта и котлонът се намалява. Бъркайте постоянно до пълното разтваряне на захарта, увеличете температурата след това и варете още 10 минути.
Получава се гъст сок, който се поставя в стъклени бутилки и се затваря плътно. Може да се съхранява в хладилник за дълъг период от време. Сиропът се разтваря във вода или сода за консумация, тъй като е доста гъст и сладък.
Сладко от дренки
Много хора предпочитат и сладкото от дренки, като на всеки килограм от плода се слага и килограм захар. Плодовете се измиват, премахват се костилките и се потапят в топла вода. След това се вадят и се поръсват със захар. Вари се за 3 часа на бавен огън и се разбърква често. Сладкото е готово, когато сметнете, че сместа вече е достатъчно гъста.
