Много готвачи успешно използват този необичаен компонент, благодарение на който пилето става с хрупкава и златиста коричка.
Съставката, с която пиле става с хрупкава коричка
Бакпулверът не само влияе върху структурата на тестото, но също така помага за премахване на излишната влага от всеки продукт.
Този трик работи както при пърженето на пилешко месо, така и при печенето му във фурната.
Така ще премахнете цялата химия от пилето
Интересен факт е, че използването на бакпулвер няма да повлияе по никакъв начин на вкуса на ястието - вашите гости няма да усетят наличието на тази съставка.
Необходимо е просто да добавите 1/2 супена лъжица бакпулвер към марината.
