Добавените захари във вашата диета могат да увеличат риска от развитие на камъни в бъбреците, според ново изследване.
Хората, които получават повече от 25% от общата си енергия от добавени захари, могат да имат 88% по-висок шанс от камъни в бъбреците, отколкото тези, които получават по-малко от 5% от енергията си от добавени захари.
Здравните експерти казват, че има прости стъпки, които можете да предприемете, за да намалите количеството добавени захари, които ядете всеки ден.
Връзката между добавените захари и камъните в бъбреците
След коригиране на рисковите фактори и факторите, свързани с начина на живот, данните показват, че участниците, които получават повече от 25% от общия си енергиен прием от добавени захари, имат 88% по-голям шанс за развитие на камъни в бъбреците, отколкото тези, които получават по-малко от 5% от общата си енергия от добавени захари.
Общият среден прием на добавени захари за участниците в проучването е около 270 общи калории от добавени захари, или 13,2% от общите дневни калории.
Кафе при камъни в бъбреците - може ли да се пие
Начинът на живот и рисковите фактори, разгледани в проучването, включват:
- пол
- възраст
- раса или етнос
- индекс на телесна маса
- състояние на пушене
- анамнеза за диабет
Как яденето на добавени захари може да допринесе за развитието на камъни в бъбреците
Диета с високо съдържание на добавени захари може да повиши нивата на определени вещества в урината, като оксалат и калций, които са ключови компоненти на камъните в бъбреците. Когато тези вещества се концентрират в урината, те могат да кристализират и да образуват камъни в бъбреците или пикочните пътища.
Как да намалите количеството добавена захар в диетата си
- Проверете етикетите за хранителните стойности
Експертите казват, че трябва да проверявате етикетите си за хранителни стойности за общи грамове добавени захари.
Обърнете внимание на списъка с съставките и потърсете добавени захари в продуктите, като се опитвате да избягвате захарта в първите 3 до 5 съставки. Имайте предвид различните наименования на добавените захари, като захароза, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, декстроза и малтоза.
- Добавете цели храни
Увеличаването на приема на естествено сладки храни като плодове може не само да помогне за намаляване на общия прием на добавена захар, но и да влее в тялото ви антиоксиданти, борещи се с болестите.
Тези цели, непреработени храни като плодове, но също и зеленчуци, постни протеини и пълнозърнести храни обикновено съдържат естествени захари и са по-здравословни алтернативи на преработените храни, които често имат добавени захари.
- Ограничете сладките напитки
Вместо това изберете вода, неподсладен билков чай или вливана вода за хидратация. Ако обичате сокове, опитайте да ги разредите с вода, за да намалите концентрацията на захар.
Един от начините да започнете смяната е методът на Браганини първо да изпиете голяма чаша вода, когато имате желание за нещо сладко (като сок) и да видите дали желанието преминава.
Ако желанието не премине, опитайте да вземете малка порция нещо сладко и наистина отделете време да го опитате и да се насладите.
- Внимавайте за подправките и сосовете
Много подправки и сосове, като кетчуп, сос барбекю и дресинги за салати, могат да съдържат скрити добавени захари. Потърсете алтернативи с ниско съдържание на захар или без захар или си направете свои собствени у дома.
Приготвянето на ястия у дома ви позволява да контролирате съставките и количеството добавена захар в ястията.
Експериментирайте с използване на естествени подсладители като мед, фурми или кленов сироп в умерени количества.
Уролог: Консумацията на кафе може да доведе до образуване на камъни в бъбръците
Експертите обсъждат други начини за намаляване на риска от камъни в бъбреците
- Гледайте водата си
Хидратацията е ключов компонент за предпазване от камъни в бъбреците, защото помага за разреждане на урината и предотвратява концентрацията на вещества, които могат да образуват камъни.
- Как да си създадем навик да пием повече вода
Ако държите бутилка вода под ръка, където и да отидете и ако пиенето на вода е предизвикателство, което трябва да запомните, опитайте да използвате приложение за напомняне за вода, за да започнете да създавате навик за хидратация.
- Намалете приема на натрий (добавена сол)
Диетите с високо съдържание на натрий водят до извличане на калций от костите и концентриране в урината. Калцият в урината има голям шанс да се свърже с други съединения, за да образува камъни.
Така че друг начин да намалите образуването на камъни в бъбреците е да намалите приема на натрий.
- Как да намалим общия прием на сол
Можете да намалите приема на натрий, като първо свалите солницата от масата.
Проверката на съдържанието на натрий върху етикетите на храните и поддържането на милиграмите натрий близо до калориите на порция е добър начин да проверите дали храната е с високо или ниско съдържание на натрий.
Опитайте се да намерите продукти с по-ниско съдържание на натрий и не забравяйте, че повечето предварително опаковани храни/закуски/преработени меса имат голямо количество натрий.
И накрая, запомнете, че захарта (и солта) са придобит вкус и може да отнеме известно време, докато вкусовите рецептори се приспособят към различни вкусове. Може постепенно да започнете да намалявате количеството захар, което добавяте към вашето кафе, чай или зърнени храни.
С течение на времето вкусовите ви рецептори ще се адаптират и може да откриете, че имате нужда от по-малко захар, за да задоволите апетита си.
