Чесънът е много необходима култура с много полезни свойства. Той е естествен антибиотик и антисептик. Но в някои случаи употребата му може да навреди на тялото. Освен това е строго забранено да се използва в съчетание с някои продукти.
Кой не трябва да яде чесън?
Въпреки високото съдържание на полезни микроелементи и витамини, не всеки може да яде чесън.
Този продукт е категорично противопоказен при стомашна язва, болен черен дроб и жлъчка. Не трябва да се яде от хора, страдащи от астма, епилепсия и ниско кръвно.
Хората, които имат алергии, могат да развият реакция към чесън или продукти от чесън, която най-често засяга кожата и дихателната система. Това може да се изрази в кожни обриви, хрипове, болки в гърлото, кашлица.
Това са храните, които НЕ трябва да ядете с чесън - запомнете ги
При работа с чесън без ръкавици кожата на ръцете може да се зачерви, да изглежда повредена, наподобяваща изгаряния.
Чесънът е противопоказан при бременни и кърмачки, деца под две години. Някои е възможно да получат главоболие и умора, когато ядат чесън.
Какви храни не може да се съчетава чесънът?
Чесънът може да бъде лошо решение дори за абсолютно здрав човек, ако не се спазва нормата за употребата му или се използва с продукти, които не се съчетават добре с него.
Не се препоръчва употребата на чесън с мляко, млечни продукти, плодове, домати - това може да доведе до лошо храносмилане, ферментация в червата и да причини киселини.
Не можете да комбинирате чесъна с лекарства за разреждане на кръвта, той може да неутрализира ефекта на лекарствата и дори да подобри процеса на съсирване на кръвта.
Лекар разкри КОЙ и защо НЕ ТРЯБВА да яде чесън
Как да използвате чесън?
Въз основа на гореизложеното следва, че чесънът може да се консумира само от хора, които нямат противопоказания. За да се проявят полезните свойства на чесъна, той трябва да се яде суров и нарязан, не повече от една скилидка на ден. Термичната обработка намалява полезните му свойства.
Чесънът е особено полезен през есенно-зимния период, когато приемът на витамини е намален и рисковете от грип са високи. В този случай се използва като профилактично средство.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
