Ако сте почитатели на здравословния режим на хранене, трябва наистина много да внимавате с избора на полезни храни. Запомнете, че овесените ядки и мюслито нямат нищо общо. Винаги залагайте на сурови овесени ядки, които преди да готвите, трябва да измиете много старателно под течаща вода, докато не премахнете всички нечистотии по тях.
За да бъде закуската ви още по-полезна и здравословна, трябва през нощта да накиснете овесените ядки. На сутринта може да ги гарнирате по ваш вкус – с пресни плодове, кленов сироп, мед, канела, кокосови стърготини, малка плочка сирене или друго.
Няколко причини да добавите овесени ядки в менюто си още днес
Не е тайна, че ползите от тази храна са наистина много. В тях обаче се съдържат фитинова киселина, неразградени протеини и ензимни инхибитори, които дразнят лигавицата на червата. Именно накисването през нощта не позволява това да се случва.
Накисвайки овеса през нощта, ще можете да извлечете далеч повече полезни вещества от закуската си. Много повече, отколкото, ако го варите на деня, преди самото консумиране.
Това е най-полезният начин за консумация на овесени ядки. Задължително ги похапвайте така, ако искате да предложите на организма си солидна порция полезни вещества.
