Напоследък много хора се интересуват от ползите за здравето от авокадото. Тази суперхрана осигуряват осем доказани предимства
Полезни свойства на авокадото
Плодовете на авокадото съдържат много витамини и минерали
Плодовете на авокадото съдържат над 20 различни витамини и минерали. Плодът авокадо има 15 грама мазнини и 2 грама протеин на 100 грама. Плодът съдържа само 160 калории и 2% от нетните въглехидрати, съдържащи се в 100 грама.
Съдържа полезни за сърцето мононенаситени мастни киселини
Авокадото е с високо съдържание на мазнини и почти 80% от калориите му идват от олеинова киселина. Те обаче не съдържат други форми на мазнини. Това, което тези плодове съдържат, е значително количество олеинова киселина, за която е доказано, че намалява възпалението и влияе положително на гените, свързани с рака.
Плодът авокадо има високо съдържание на фибри
Тялото не може да смила високото ниво на фибри в плодовете. Тъй като растенията не могат да усвояват растителна материя, това е маса, която тялото не може да усвои. Като ядат повече авокадо, хората могат да намалят риска от определени заболявания, да подобрят нивата на кръвната захар и да отслабнат. Авокадото съдържа 27% от препоръчителното дневно количество фибри в 100 грама порция.
Как да си отгледаме авокадо от костилка
Авокадото намалява нивата на холестерола и триглицеридите
Изследвания при хора показват, че авокадото може да се яде редовно, за да осигури ползи, включително:
- Понижава значително общия холестерол.
- Намалява на триглицеридите с до 20%.
- Намалява с 22% нивата на лошия холестерол идва от факта, че този метод понижава нивата на LDL.
- Нивата на добрия холестерол се повишават до 11%.
Авокадото абсорбира хранителни вещества от други храни чрез съдържанието на мазнини
Авокадото има висока хранителна стойност и може да подобри храненето на други храни, когато се яде с тях. Някои витамини и минерали в зеленчуците са мастноразтворими. Това означава, че те се нуждаят от мазнини, за да бъдат усвоени от тялото. Добавяйки авокадо към други храни, повече витамини и минерали могат да бъдат усвоени от тялото. Обратно, тези хранителни вещества иначе биха останали неусвоими.
Авокадото съдържа в млякото антиоксиданти, предотвратяващи очни заболявания
Авокадото съдържа хранителни вещества, които са от решаващо значение за здравето на очите под формата на лутеин и зеаксантин. Те също така повишават усвояването от организма на други антиоксиданти. Следователно, редовното ядене на авокадо води до дългосрочни ползи за здравето на очите.
4 причини да хапваме авокадо всеки ден
Авокадото може да помогне на хората да свалят килограми
Твърди се, че крушовидният плод е съюзник срещу затлъстяването поради доказателствата в подкрепа на тези твърдения. Проучване, сравняващо две групи хора, които им задават въпроси за техния глад и апетит, след като са яли. Едната група яде авокадо, а другата група има идентична диета без авокадо. След това участниците са били с 23% по-сити и с 28% по-малко гладни за 5 часа. Това показва, че участниците, които са яли авокадо, са били значително по-доволни и по-малко гладни от тези, които не са яли.
Добавянето на авокадо към вашата диета подобрява вкуса на храните
Авокадото съдържа много витамини, които могат бързо да се окислят след обелване и нарязване. Въпреки това можете да запазите здравословните качества на авокадото за по-дълго, като поставите резен лимон върху него. Поддържането на плода узрял отнема време, а узрялото авокадо обикновено е по-меко на допир. Освен това авокадото може да се комбинира с други храни, за да се направят интересни рецепти.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
