Енергията, която получавате от храната, помага на тялото ви да намали възпалението, да се бори с болестите и да продължи да развива сила и скорост чрез физическа активност.
На пазара съществуват много добавки, които помагат за подобряване на спортните постижения, но никой от тези продукти може да не е толкова ефективен, колкото хранителните вещества, осигурени от цели храни.
Много спортисти наблягат прекалено много на въглехидратите, протеините и мазнините и се фокусират твърде малко върху храни, богати на микронутриенти. Някои микроелементи могат значително да повлияят на ефективността и възстановяването. Следните четири групи храни осигуряват основни витамини и минерали. Те също са пълни със здравословни мазнини, протеини и ензими, които регулират телесните функции и поддържат клетките ни здрави:
- плодове
- зеленчуци
- ядки
- семена
Когато се консумират сурови и неварени, следните пет храни ще ви помогнат да поддържате представянето си на върха.
Витаминозна бомба: Салата с червено цвекло и бейби спанак
Алкализирайте тялото си с кълнове
Яденето на сурови плодове и зеленчуци е един от начините да сте сигурни, че получавате най-много витамини, минерали и аминокиселини от храните, които ядете. Суровите храни съдържат най-голямо количество хранителни вещества и ензими, които захранват всяка от функциите на тялото ви.
Кълнове като репички, детелина, броколи и люцерна са отлични източници на протеини и ензими, необходими за поддържане на добро здраве. Кълновете са лесни за приготвяне и смилане. Освен това те могат да помогнат на тялото ви да неутрализира свободните радикали, за да създаде по-алкална среда за правилното функциониране на клетките.
Намалете възпалението с ленено семе
Хроничното възпаление в тялото може да доведе до сериозно заболяване, ако не се лекува. Възпалението може да доведе до:
- сърдечно-съдови заболявания
- някои видове рак
- автоимунни нарушения
Омега-3 мастните киселини могат да намалят това възпаление и да поддържат много процеси, които допринасят за клетъчното заздравяване.
Лененото семе е с високо съдържание на омега-3 и диетични фибри. То обикновено се използва за подобряване на здравето на храносмилането. Може също да помогне за понижаване на нивата на холестерола. Други големи източници на омега-3 са семената от чиа и орехите.
Подобрете издръжливостта със сок от цвекло
Цвеклото е с високо съдържание на въглехидрати, необходими за поддържане на енергия и съдържа много антиоксидантни и противовъзпалителни хранителни вещества. Високото съдържание на нитрати в цвеклото също може да помогне за разширяване на кръвоносните съдове. Това може да помогне за понижаване на кръвното налягане и увеличаване на количеството кислород, доставен до клетките.
Пиенето на чаша сок от цвекло на ден може да помогне за понижаване на кръвното налягане и да подпомогне притока на кръв, според проучване.
2 лъжици ленено семе дневно са враг за лошия холестерол
Преборете умората с тиквени семки
Ако сте в добро общо здравословно състояние, но често се задъхвате или имате затруднения с контролирането на сърдечната си честота по време на тренировка, тялото ви може да изпитва недостиг на желязо. Желязото е от съществено значение за производството на здрави червени кръвни клетки, които доставят кислород до тъканите в тялото.
Без достатъчно желязо в кръвта се уморявате по-бързо. Липсата на кислород може да повлияе на сърдечната честота и имунната функция. Тиквените и тиквените семки са чудесен източник на растително желязо. Те също са пълни с фибри, здравословни мазнини и протеини.
Стимулирайте възстановяването с бразилски орех
Интензивните упражнения могат да бъдат тежки за тялото ви. Правилното възстановяване е от съществено значение за подобряване на вашата сила. Здравословните мазнини и храни, богати на основни витамини и минерали, могат да помогнат за подобряване на имунната функция и функцията на щитовидната жлеза. Те могат също така да защитават и възстановяват костите и съединителната тъкан. Бразилските орехи са отличен източник на протеини, мазнини и други основни хранителни вещества.
Бразилските орехи са с високо съдържание на хранителни вещества, които помагат за контролиране на кръвното налягане, като например:
- натрий
- калций
- калий
- магнезий
Яденето само на няколко бразилски ореха всеки ден може да стимулира вашите естествени процеси на възстановяване и да ви помогне да изградите и поддържате здрави кости и мускули.
Баланс и вариация
Здравословната и разнообразна диета, съдържаща пълноценни въглехидрати, протеини и мазнини, и изобилие от растителни източници, богати на микронутриенти и антиоксиданти, ще осигури най-добрия баланс на хранене за оптимално представяне.
