Сигурно сте чували възрастните хора, особено бабите и дядовците си, да говорят за ползите от яденето на ядки. Ползите за здравето от бразилските орехи ще ви завладеят. Тази малка ядка е източник на калории и много важни минерали, които трудно могат да бъдат намерени в ежедневната храна. Тази маслена ядка не само е вкусна сама по себе си, но също така се превръща във вкусно печиво и добавя богатство от полезни вещества към всеки десерт, за който се сетите. Не само това, дори децата се наслаждават на вкуса й и с готовност ще опитат. В тази статия разкриваме повече за известната бразилска ядка и нейните ползи за здравето.
Макар да произхождат от Бразилия, тези ядки вече са достъпни в целия свят. Както всяка ядка, и тези имат редица ползи за организма. Ползите от суровите бразилски ядки се дължат главно на техния хранителен състав. Ето кои са те:
По колко най-много бразилски ореха могат да се ядат на ден?
1. Богати на селен
Бразилските ядки съдържат голямо количество селен, който е мощен антиоксидант. Той също така поддържа функцията на щитовидната жлеза и насърчава здравата имунна система.
2. Антиоксидантни свойства
В организма се образуват свободни радикали като част от метаболитните процеси. Те са вредни, ако не бъдат изхвърлени от системата. Високото съдържание на селен в бразилските орехи помага в борбата с оксидативния стрес. Консумацията на тези ядки също така намалява риска от хронични заболявания чрез неутрализиране на вредните свободни радикали в организма.
3. Подпомагат укрепването на имунната система
Имунната система при хората се нуждае от постоянна подкрепа от хранителните вещества в храната. Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на бразилските орехи, дължащи се на съдържанието на селен, спомагат за укрепване на имунната система и предпазват от инфекции и заболявания.
4. Противовъзпалителни ефекти
Всяка част от човешкото тяло може да се възпали вследствие на вътрешни или външни наранявания. Дегенеративните възпаления често се причиняват от натрупаните свободни радикали. Комбинацията от селен, витамин Е и други антиоксиданти в бразилските орехи може да намали възпалението. То би могло да намали риска от артрит и някои видове рак.
5. Могат да помогнат за подобряване на здравето на сърцето
Здравословните мазнини в бразилските ядки могат да помогнат за подобряване на здравето на сърцето ви. Те действат, като намаляват нивата на вредния холестерол и насърчават нивата на добрия холестерол. Лошият холестерол води до запушване на артериите и увеличава риска от сърдечни заболявания. Открийте ползите от бразилските орехи всеки ден, като ги добавяте към десертите си.
Бразилските орехи – полезни, но и рискови!
6. Могат да помогнат за подобряване на познавателните способности
Селенът и други хранителни вещества в бразилските ядки, като витамин Е и омега-3 мастни киселини. Докато витамин Е поддържа кожата и съединителната тъкан в системата, омега-3 помагат за поддържане на остротата на мозъка. Тя предотвратява когнитивните нарушения и осигурява по-бързото възстановяване на мъртвите клетки.
7. Може да помогнат за регулирането на хормоните
Селенът участва в производството и метаболизма на хормоните на щитовидната жлеза, като допринася за правилното функциониране на щитовидната жлеза и регулирането на нивата на хормоните в организма. Щитовидната жлеза, от своя страна, управлява много процеси в организма, свързани с метаболизма и функционирането.
8. Подобряват здравето на костите
Бразилските орехи съдържат важни минерали като магнезий, фосфор и мед, които са от решаващо значение за поддържането на силни кости, предотвратяването на остеопорозата и поддържането на цялостното здраве на костите. За жените на средна възраст е от съществено значение да консумират селен поради изчерпване на костната маса след 30-годишна възраст. Това е една от основните ползи за здравето на бразилските орехи.
9. Помагат за повишаване на мускулната функция
Магнезият, съдържащ се в бразилските орехи, е от жизненоважно значение за правилната мускулна функция, предаването на нервите и отпускането на кръвоносните съдове, като помага за предотвратяване на мускулни крампи и за насърчаване на оптималната мускулна производителност. Витамин Е също подпомага нервната проводимост в мускулите, като осигурява по-малко спазми и повече релаксация.
10. Разнообразие на хранителните вещества
Тази ядка може да предложи широк спектър от хранителни вещества. Ядката е лесна за консумиране и има приятен вкус. Като консумирате бразилски орех, можете да компенсирате липсата на много основни хранителни вещества в организма. Важно е да се отбележи, че бразилските орехи имат многобройни ползи за здравето. Но те са и с високо съдържание на калории. Затова хората, които се опитват да отслабнат, трябва да ги консумират умерено.
