За втора година в село Драгановец, община Търговише, ще се проведе Празник на баклавата. Проявата е предвидена за 10 септември, от 13,00 часа в парка в центъра на селото, съобщи Фатме Ахмедова, секретар на местното НЧ „Хр. Ботев-1927“.
Очаква се да бъдат представени над 35 вида от сладкиша.
Обмисля се провеждането на конкурс за най-вкусна и най-хубава баклава.
Проявата дава възможност за съхраняване и предаване на стари технологии и рецепти за приготвяне на баклава, които се пазят в селото.
В художествената програма, която ще съпътства Празника на баклавата, ще се представят самодейни групи от читалищата на територията на община Търговище.
Очакват се много участници и гости и от други райони на страната. Идеята на организаторите е празникът да се провежда ежегодн, съобщи "Фокус".
„Първото издание на Празника на баклавата предизвика сериозен интерес, събраха се над 500 души, бяха показани и дегустирани около 20 вида, като най-голям интерес имаше към баклавата, приготвена от 60 листа кори“, каза Фатме Ахмедова.
