Есенно време червените чушки в разнообразни рецепти и начини на приготвяне са сред любимите кулинарни съставки на трапезата на българите – в това няма съмнение: задушени, печени, пълнени и във всякакви други разновидности.
Всички чушки (зелени, червени, жълти и оранжеви) са богати на витамин С, бета-каротин, витамин Е и цинк, и така този зеленчук се бори със свободните радикали и защитава организма от сърдечно-съдови заболявания, сърдечен удар, и някои видове рак.
Едва ли има българска трапеза, на която чушката да не присъства целогодишно. Червени, жълти, зелени - тези колоритни зеленчуци придават незабравим облик и вкус на всяко ястие.
При първите признаци на настинка или грип хората обикновено бързат да се запасят с портокали и мандарини, които са известни с високото си съдържание на витамин С.
Едва ли има българска трапеза, на която чушката да не присъства целогодишно. Червени, жълти, зелени - тези колоритни зеленчуци придават незабравим облик и вкус на всяко ястие.
Есенно време червените чушки в разнообразни рецепти и начини на приготвяне са сред любимите кулинарни съставки на трапезата на българите – в това няма съмнение: задушени, печени, пълнени и във всякакви други разновидности.
При първите признаци на настинка или грип хората обикновено бързат да се запасят с портокали и мандарини, които са известни с високото си съдържание на витамин С.
Всички чушки (зелени, червени, жълти и оранжеви) са богати на витамин С, бета-каротин, витамин Е и цинк, и така този зеленчук се бори със свободните радикали и защитава организма от сърдечно-съдови заболявания, сърдечен удар, и някои видове рак.