Пържената цаца е класика през лятото, особено в комбинация със студена газирана напитка край морето. Ако не може да стигнете до морето тази година - пригответе си вкусна цаца у дома и се насладете на вкуса.
Официално летният сезон по морето ще бъде открит на 1 юни, но много от крайбрежните заведения вече работят. И това лято най-поръчвани ще бъдат порция цаца, шопска салата, бира и пържени картофи.
Цацата е сред любимите риби на българите. В представата ни едно от най-приятните летни преживявания е пържена цаца с бира в романтично капанче край морето.
Ако не ловите вие цацата, потърсете екземпляри с ярки, ясни очи и чист аромат. Обикновено ще ви трябват шест или повече на човек, така че купувайте на едро.
Сигурни сме, че няма човек, който да не обича да си похапва вкусна и хрупкава цаца през летните дни. Свикнали сме да свързваме тази риба с почивните дни около брега.
Лятото е сезонът на вкусната цаца. Обичаме да я похапваме по капанчета на морето. Хрупкава и апетитна, тя винаги е била препратка към безгрижните дни от годината и онзи летен бриз, който успява да си проправи път в косите ни.
Официално летният сезон на морето ще бъде открит на 1 юни, но много от крайбрежните заведения вече работят. Първите плажуващи са вече по пясъчната ивица, а цените, които ги посрещат по морето, са значително по-високи от миналия сезон.
Цацата от край време е едно от любимите мезета не само на привържениците на бирата, но и на всички останали. Факт е, че най-много я консумираме през лятото, но причината за това е, че не знаем как да я приготвим и разчитаме на онези малки капанчета край морето, където се предлага истински вкусна и радваща сетивата цаца.
Изнасяме годишно по 2 000 тона цаца и над1 500 тона месо от рапани. Дори румънците изкупуват нашите рибни продукти. Това каза д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор и представляващ Асоциацията на производителите на рибни продукти „БГ ФИШ”, по повод на одобрената, „Програма за морско дело и рибарство 2014-2020” (ПМДР), която ще стимулира развитието на сектора.
Ако не ловите вие цацата, потърсете екземпляри с ярки, ясни очи и чист аромат. Обикновено ще ви трябват шест или повече на човек, така че купувайте на едро.
Цацата е сред любимите риби на българите. В представата ни едно от най-приятните летни преживявания е пържена цаца с бира в романтично капанче край морето.
Лятото е сезонът на вкусната цаца. Обичаме да я похапваме по капанчета на морето. Хрупкава и апетитна, тя винаги е била препратка към безгрижните дни от годината и онзи летен бриз, който успява да си проправи път в косите ни.
Цацата от край време е едно от любимите мезета не само на привържениците на бирата, но и на всички останали. Факт е, че най-много я консумираме през лятото, но причината за това е, че не знаем как да я приготвим и разчитаме на онези малки капанчета край морето, където се предлага истински вкусна и радваща сетивата цаца.
Официално летният сезон на морето ще бъде открит на 1 юни, но много от крайбрежните заведения вече работят. Първите плажуващи са вече по пясъчната ивица, а цените, които ги посрещат по морето, са значително по-високи от миналия сезон.
Сигурни сме, че няма човек, който да не обича да си похапва вкусна и хрупкава цаца през летните дни. Свикнали сме да свързваме тази риба с почивните дни около брега.
Изнасяме годишно по 2 000 тона цаца и над1 500 тона месо от рапани. Дори румънците изкупуват нашите рибни продукти. Това каза д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор и представляващ Асоциацията на производителите на рибни продукти „БГ ФИШ”, по повод на одобрената, „Програма за морско дело и рибарство 2014-2020” (ПМДР), която ще стимулира развитието на сектора.
Пържената цаца е класика през лятото, особено в комбинация със студена газирана напитка край морето. Ако не може да стигнете до морето тази година - пригответе си вкусна цаца у дома и се насладете на вкуса.
Официално летният сезон по морето ще бъде открит на 1 юни, но много от крайбрежните заведения вече работят. И това лято най-поръчвани ще бъдат порция цаца, шопска салата, бира и пържени картофи.
Цаца, бира и море – как ви звучи? Може би като незаменима комбинация?! Така е, пържената цаца тайничко ни пренася на брега на морето.
Пържената цаца е класика през лятото, особено в комбинация със студена газирана напитка край морето. Ако не може да стигнете до морето тази година - пригответе си вкусна цаца у дома и се насладете на вкуса.
Официално летният сезон по морето ще бъде открит на 1 юни, но много от крайбрежните заведения вече работят. И това лято най-поръчвани ще бъдат порция цаца, шопска салата, бира и пържени картофи.
Цацата е сред любимите риби на българите. В представата ни едно от най-приятните летни преживявания е пържена цаца с бира в романтично капанче край морето.
Лятото наближава и няма да е чудесно, ако не прекараме поне един ден на плажа под чадър, с бира в ръка и порция пържена цаца.
Ако не ловите вие цацата, потърсете екземпляри с ярки, ясни очи и чист аромат. Обикновено ще ви трябват шест или повече на човек, така че купувайте на едро.
Сигурни сме, че няма човек, който да не обича да си похапва вкусна и хрупкава цаца през летните дни. Свикнали сме да свързваме тази риба с почивните дни около брега.
Лятото е сезонът на вкусната цаца. Обичаме да я похапваме по капанчета на морето. Хрупкава и апетитна, тя винаги е била препратка към безгрижните дни от годината и онзи летен бриз, който успява да си проправи път в косите ни.
Ще споделим с вас рецептата за една истински вкусна и апетитна цаца на фурна, която се получава по-хрупкава и от пържената.
Официално летният сезон на морето ще бъде открит на 1 юни, но много от крайбрежните заведения вече работят. Първите плажуващи са вече по пясъчната ивица, а цените, които ги посрещат по морето, са значително по-високи от миналия сезон.
Цацата от край време е едно от любимите мезета не само на привържениците на бирата, но и на всички останали. Факт е, че най-много я консумираме през лятото, но причината за това е, че не знаем как да я приготвим и разчитаме на онези малки капанчета край морето, където се предлага истински вкусна и радваща сетивата цаца.
След успешния старт на Фестивала на Цацата през миналата година от община Балчик и кметство Кранево са категорични – и тази година фестивал ще има!
През 2017 година квотата за улов на калкан в Черно море остава 43,2 тона. Квотата за цаца и през следващата година ще бъде отново 8032,5 тона.
На 10, 11 и 12 юни в Кранево ще се проведе първото издание на най-новият морски фестивал по Черноморието ни – Фестивалът на цацата.
Изнасяме годишно по 2 000 тона цаца и над1 500 тона месо от рапани. Дори румънците изкупуват нашите рибни продукти. Това каза д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор и представляващ Асоциацията на производителите на рибни продукти „БГ ФИШ”, по повод на одобрената, „Програма за морско дело и рибарство 2014-2020” (ПМДР), която ще стимулира развитието на сектора.
