Шоколадът, особено черният, е много богат на антиоксиданти. Тези естествени химични вещества са необходими за елиминирането на свободните радикали в тялото.
Баба Гануш е много лесна и вкусна разядка.
Необходими продукти за Баба Гануш:
3 големи патладжана
2 с.л. сусамов тахан (от светлия)
сока на половин лимон (или добавете малко повече – опитвайте на вкус)
1-2 скилидки чесън (зависи колко са големи)
2 щипки млян кимион
1-2 щипки черен пипер
сол на вкус
зехтин екстра върджин
около 1 с.
Яхнията от зеле и телешка кайма е просто, но обилно и засищащо ястие. Това е една от онези рецепти, при които можете да адаптирате съставките, които имате в кухнята си.
Есента носи със себе си прохладни вечери, златисти пейзажи и уютни събирания около огъня. Това я прави идеалното време за приготвяне на вкусни шишчета – не само за пикници, но и за есенно барбекю у дома или в градината.
Пилешкото месо е изключително универсално – подходящо е както за ежедневни ястия, така и за изискани вечери. Но истинският звезден момент за вашето пиле настъпва, когато го допълните с добре подбран сос.
Коледните пости са в ход, а ние ви представяме рецепта за едно от най-вкусните постни ястия - боб в гювеч.
Необходими продукти за боб в гювеч:
500 г боб
500 г лук
чесън - на вкус
пипер - на вкус
сол- на вкус
дафинов лист
1 люта чушка
сладък пикантен пипер
олио
Вижте още: Така се прави най-вкусната постна яхния
Начин на приготвяне:
Измийте добре боба, след което го залейте с вода(колкото да се накисне).
Родината на гулаша е Унгария, но той е широко разпространен в Централна Европа и Балканите. По традиция се смята за просто домашно ястие, тъй като изисква малко внимание за приготвяне.
Колко хора познавате, които не обичат шоколад? Вероятно не много. А знаете ли, че домашният вариант е не само по-вкусен, но и ви позволява да създадете нещо наистина специално за семейството или гостите си.
Помните ли тортите, които баба или мама правеха за празници? Тези, които не бяха прекалено сладки, но всяка хапка носеше наслада и аромат на истински домашен уют.
Надали има човек, който не е опитвал емблематичния сладкиш „Агнес“. Той може да се похвали с плътен и засищащ орехово-маслен вкус, много подходящ за комбиниране с чаша ароматно кафе.
За да приготвите наистина вкусни кюфтета, трябва да вземете предвид редица важни нюанси. Един от най-значимите е свързан с процедурата по осоляване на кайма.
Когато стане дума за рибена чорба, ароматът и вкусът са всичко. Как обаче се постига този съвършен баланс на вкусове, който кара всеки да поиска още една порция?
Картофената супа е едно от онези ястия, които ни обгръщат с уют и топлина. На пръв поглед простичка, тази супа може да се превърне в кулинарен шедьовър с правилно подбраните подправки и съставки.
Гъбената супа е едно от онези ястия, които успяват да обединят вкус, текстура и уют в една купа. Независимо дали предпочитате кремообразен вариант или традиционна бистра супа, правилният избор на подправки може да издигне ястието до съвършенство.
Лютите чушки са истинско удоволствие за любителите на пикантните вкусове. Когато са приготвени с правилната саламура, те стават не само вкусни, но и дълготрайни.
Дори да не сте на пости, стига да обичате гъбите, то тази яхния ще стане любимото ви зимно ястие.
Необходими продукти за гъбена яхния:
1 връзка праз
1 кг зеле
200 г гъби
120 м вода
50 м бяло вино
100 г гъби шампиньони
гъби
Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи
Начин на приготвяне:
Нарежете праза и го запържете в олиото, а когато омекне, добавете настърганото зеле (тоест накълцано на ситно), което предварително сте измили.
Кишът е класика, но днес ви предлагаме една интересна интерпретация с чушки и козе сирене.
Необходими продукти за киш:
За тестото, тавичка с диаметър 20-23 см:
250 грама бяло брашно
150 грама краве масло
1 ч.
Помните ли тортите, които баба или мама правеха за празници? Тези, които не бяха прекалено сладки, но всяка хапка носеше наслада и аромат на истински домашен уют.
Гъбената супа е едно от онези ястия, които успяват да обединят вкус, текстура и уют в една купа. Независимо дали предпочитате кремообразен вариант или традиционна бистра супа, правилният избор на подправки може да издигне ястието до съвършенство.
Надали има човек, който не е опитвал емблематичния сладкиш „Агнес“. Той може да се похвали с плътен и засищащ орехово-маслен вкус, много подходящ за комбиниране с чаша ароматно кафе.
Баба Гануш е много лесна и вкусна разядка.
Необходими продукти за Баба Гануш:
3 големи патладжана
2 с.л. сусамов тахан (от светлия)
сока на половин лимон (или добавете малко повече – опитвайте на вкус)
1-2 скилидки чесън (зависи колко са големи)
2 щипки млян кимион
1-2 щипки черен пипер
сол на вкус
зехтин екстра върджин
около 1 с.
Яхнията от зеле и телешка кайма е просто, но обилно и засищащо ястие. Това е една от онези рецепти, при които можете да адаптирате съставките, които имате в кухнята си.
Кишът е класика, но днес ви предлагаме една интересна интерпретация с чушки и козе сирене.
Необходими продукти за киш:
За тестото, тавичка с диаметър 20-23 см:
250 грама бяло брашно
150 грама краве масло
1 ч.
Когато стане дума за рибена чорба, ароматът и вкусът са всичко. Как обаче се постига този съвършен баланс на вкусове, който кара всеки да поиска още една порция?
Колко хора познавате, които не обичат шоколад? Вероятно не много. А знаете ли, че домашният вариант е не само по-вкусен, но и ви позволява да създадете нещо наистина специално за семейството или гостите си.
Лютите чушки са истинско удоволствие за любителите на пикантните вкусове. Когато са приготвени с правилната саламура, те стават не само вкусни, но и дълготрайни.
Есента носи със себе си прохладни вечери, златисти пейзажи и уютни събирания около огъня. Това я прави идеалното време за приготвяне на вкусни шишчета – не само за пикници, но и за есенно барбекю у дома или в градината.
Пилешкото месо е изключително универсално – подходящо е както за ежедневни ястия, така и за изискани вечери. Но истинският звезден момент за вашето пиле настъпва, когато го допълните с добре подбран сос.
Картофената супа е едно от онези ястия, които ни обгръщат с уют и топлина. На пръв поглед простичка, тази супа може да се превърне в кулинарен шедьовър с правилно подбраните подправки и съставки.
Родината на гулаша е Унгария, но той е широко разпространен в Централна Европа и Балканите. По традиция се смята за просто домашно ястие, тъй като изисква малко внимание за приготвяне.
Коледните пости са в ход, а ние ви представяме рецепта за едно от най-вкусните постни ястия - боб в гювеч.
Необходими продукти за боб в гювеч:
500 г боб
500 г лук
чесън - на вкус
пипер - на вкус
сол- на вкус
дафинов лист
1 люта чушка
сладък пикантен пипер
олио
Вижте още: Така се прави най-вкусната постна яхния
Начин на приготвяне:
Измийте добре боба, след което го залейте с вода(колкото да се накисне).
За да приготвите наистина вкусни кюфтета, трябва да вземете предвид редица важни нюанси. Един от най-значимите е свързан с процедурата по осоляване на кайма.
Дори да не сте на пости, стига да обичате гъбите, то тази яхния ще стане любимото ви зимно ястие.
Необходими продукти за гъбена яхния:
1 връзка праз
1 кг зеле
200 г гъби
120 м вода
50 м бяло вино
100 г гъби шампиньони
гъби
Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи
Начин на приготвяне:
Нарежете праза и го запържете в олиото, а когато омекне, добавете настърганото зеле (тоест накълцано на ситно), което предварително сте измили.
Шоколадът, особено черният, е много богат на антиоксиданти. Тези естествени химични вещества са необходими за елиминирането на свободните радикали в тялото.
Шоколадът, особено черният, е много богат на антиоксиданти. Тези естествени химични вещества са необходими за елиминирането на свободните радикали в тялото.
Баба Гануш е много лесна и вкусна разядка. Необходими продукти за Баба Гануш: 3 големи патладжана 2 с.л. сусамов тахан (от светлия) сока на половин лимон (или добавете малко повече – опитвайте на вкус) 1-2 скилидки чесън (зависи колко са големи) 2 щипки млян кимион 1-2 щипки черен пипер сол на вкус зехтин екстра върджин около 1 с.
Предлагаме ви да си поднесете порция сладки макарони на фурна – такива, каквито баба ни ги приготвяше, когато бяхме деца.
Яхнията от зеле и телешка кайма е просто, но обилно и засищащо ястие. Това е една от онези рецепти, при които можете да адаптирате съставките, които имате в кухнята си.
Есента носи със себе си прохладни вечери, златисти пейзажи и уютни събирания около огъня. Това я прави идеалното време за приготвяне на вкусни шишчета – не само за пикници, но и за есенно барбекю у дома или в градината.
Пилешкото месо е изключително универсално – подходящо е както за ежедневни ястия, така и за изискани вечери. Но истинският звезден момент за вашето пиле настъпва, когато го допълните с добре подбран сос.
Те са страхотна семейна закуска, особено през уикенда. Опитате ли ги веднъж, ще ви станат любими. Необходими продукти за бухтички: 1 ч.
Коледните пости са в ход, а ние ви представяме рецепта за едно от най-вкусните постни ястия - боб в гювеч. Необходими продукти за боб в гювеч: 500 г боб 500 г лук чесън - на вкус пипер - на вкус сол- на вкус дафинов лист 1 люта чушка сладък пикантен пипер олио Вижте още: Така се прави най-вкусната постна яхния Начин на приготвяне: Измийте добре боба, след което го залейте с вода(колкото да се накисне).
Родината на гулаша е Унгария, но той е широко разпространен в Централна Европа и Балканите. По традиция се смята за просто домашно ястие, тъй като изисква малко внимание за приготвяне.
Колко хора познавате, които не обичат шоколад? Вероятно не много. А знаете ли, че домашният вариант е не само по-вкусен, но и ви позволява да създадете нещо наистина специално за семейството или гостите си.
Помните ли тортите, които баба или мама правеха за празници? Тези, които не бяха прекалено сладки, но всяка хапка носеше наслада и аромат на истински домашен уют.
Надали има човек, който не е опитвал емблематичния сладкиш „Агнес“. Той може да се похвали с плътен и засищащ орехово-маслен вкус, много подходящ за комбиниране с чаша ароматно кафе.
За да приготвите наистина вкусни кюфтета, трябва да вземете предвид редица важни нюанси. Един от най-значимите е свързан с процедурата по осоляване на кайма.
Когато стане дума за рибена чорба, ароматът и вкусът са всичко. Как обаче се постига този съвършен баланс на вкусове, който кара всеки да поиска още една порция?
Картофената супа е едно от онези ястия, които ни обгръщат с уют и топлина. На пръв поглед простичка, тази супа може да се превърне в кулинарен шедьовър с правилно подбраните подправки и съставки.
Гъбената супа е едно от онези ястия, които успяват да обединят вкус, текстура и уют в една купа. Независимо дали предпочитате кремообразен вариант или традиционна бистра супа, правилният избор на подправки може да издигне ястието до съвършенство.
Лютите чушки са истинско удоволствие за любителите на пикантните вкусове. Когато са приготвени с правилната саламура, те стават не само вкусни, но и дълготрайни.
Киселото зеле е традиционна зимнина, която изисква специално внимание и грижи, за да остане свежо и вкусно за дълго време.
Дори да не сте на пости, стига да обичате гъбите, то тази яхния ще стане любимото ви зимно ястие. Необходими продукти за гъбена яхния: 1 връзка праз 1 кг зеле 200 г гъби 120 м вода 50 м бяло вино 100 г гъби шампиньони гъби Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи Начин на приготвяне: Нарежете праза и го запържете в олиото, а когато омекне, добавете настърганото зеле (тоест накълцано на ситно), което предварително сте измили.
Кишът е класика, но днес ви предлагаме една интересна интерпретация с чушки и козе сирене. Необходими продукти за киш: За тестото, тавичка с диаметър 20-23 см: 250 грама бяло брашно 150 грама краве масло 1 ч.
