Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусна запеканка с гъби и праз

02 февруари 2021, 14:44 часа

Ако сте от домакините, които не разполагат с много време, запеканката с гъби и праз е чудесен вариант за бърза и вкусна вечеря. 

Необходими продукти:

половин килограм гъби

1 стрък праз

200 грама кашкавал

зехтин

черепен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете старателно гъбите, след което ги нарежете на четвъртинки.

Почистете и нарежете праза на полукръгчета.

Загрейте малко зехтин и сложете в него нарязания праз. След няколко минути добавете и гъбите. Задушете ги, докато водата в тях се изпари напълно.

Овкусете задушените гъби със сол и черен пипер. Прехвърлете ги в тавичка. Настържете кашкавала върху тях. Печете за около 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Запеканката може да се поднесе като предястия и гарнитура към любимото ви месно ястие. Комбинирайте я с подходяща зеленчукова салата. 

Добър апетит!

Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес