Морските дарове са чудесен начин да си приготвите лек обяд или вечеря, които в същото време са пълни с ценни хранителни вещества. Скаридите са едни от любимите морски дарове. Те са достъпни, лесни за приготвяне и обичани от всички. Може да ги добавите в паста, салата или да ги сготвите самостоятелно. Ето една рецепта за салата със скариди, която със сигурност ще ви хареса.
Начин на приготвяне:
- 200 г царевица
- едно авокадо
- 15 г босилек
- ¼ чаша зехтин
- чери домати (по избор)
- 2 чаени лъжички черен пипер
- варени скариди (по избор)
Уникална немска картофена салата - пасва на всеки български вкус
Приготвяне:
Пригответе царевицата в тиган с масло. Направете същото и със скаридите. Подправките се разбъркват добре в купа, а след това се добавя авокадото с малко черен пипер. Добавете сварените скариди в купата с останалите подправки, а върху тях - парчетата царевица.
Тази салата ще бъде още по-вкусна, ако към нея добавите ленено семе, но можете да добавите и други интересни и здравословни добавки, като например крутони. Това ястие е чудесно за обяд, приготвя се лесно и ще спечели сърцата на всички в семейството.
