Ако ви се хапва ябълков сладкиш, който може да приготвите за нула време, то тази рецепта е точно за вас! Във видеото по-долу може да видите изпълнението стъпка по-стъпка.
Необходими са ви:
4 ябълки
2 яйца
50 гр захар
200 гр брашно
100 мл прясно мляко
сокът от 1/2 лимон
малко масло за намазване на тавата
Приготвяне:
Вземете средно голяма тавичка, постелете хартия за печене на дъното и намазнете с краве масло, за да не залепне сладкиша
Нарежете 4 ябълки на полумесеци (във видеото са небелени, ако предпочитате, може да ги обелете).
Изстискайте сока от 1/2 лимон и смесете с ябълките (това ще предотврати тяхното потъмняване и ще придаде свежест на сладкиша).
Подредете ябълките в тавичката.
В купа с помощта на миксер разбийте двете яйца и захарта. Прибавете 100 мл прясно мляко и 200 грама предварително пресято брашно и разбийте за още 15-20 секунди.
Залейте ябълките със сместа и печете в предварително загрята фурна за 40 минути на 190 С.
След като изпечете сладкиша, оставете го да се охлади и поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
