Кой не обича да си похапва вкусни солени и сладки изделия?! Знаем, че не се отразяват много добре на фигурата, но когато всичко е с мярка, няма проблем.
При направата им се използва бакпулвер. Това е онази магическа съставка, благодарение на която всичко бухва за секунди, а крайният резултат са ефирни банички, тутманици, кексове и каквото друго се сетите.
Знаете ли, че можете сами да си приготвите бакпулвер у дома? При това не само ще спестите пари и никога повече няма да ви се налага да купувате от магазина, но и ще сте сигурни, че печивата ще са меки и въздушни като облачета.
Хитър трик показва дали бакпулверът ви е развален
Как сами да си приготвим бакпулвер у дома?
3 са основните съставки, от които се нуждаете, ако искате да си приготвите тази вълшебна смес. Заредете се с брашно, лимонена киселина на кристали обикновена сода за хляб.
Ето и какви трябва да са точните пропорции:
• 12 ч.л. брашно;
• 5 ч.л. сода;
• 3 ч.л. лимонтузу.
Смесете трите съставки и разбъркайте много добре, така че да се получи еднородна смес. За предпочитане е да съхранявате в буркан с херметическо затваряне. Така ще сте сигурни, че няма да поемат от миризмите на останалите подправки в шкафа.
Ако не ви се намира под ръка брашно, което не вярваме, че може да се случи, бихте могли да ползвате и нишесте. Няма значение от вида му.
Гарантираме ви, че с този бакпулвер всеки един сладкиш ще се получи отлично!
