Сочни свински пържоли, на които остана само да измислите гарнитура.
Необходими продукти:
свински пържоли - 2 бр.
портокали - 1 бр.
свински бульон - 1/5 бр.
бяло вино - 50 мл.
чесън - 1 скилидка
картофи - 2 бр.
плесен лук - 2 бр.
черен пипер - 1 щипка.
мед - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Свинските пържоли се разрязват, така че между тях да поставим резенчета портокал. Поставяме ги в плик за печене.
В купа разтваряме бульона с 1 чаена чаша топла вода, слагаме виното, меда, черния пипер и настъргваме една скилидка чесън.
Картофите се измиват и нарязват на колелца. След това се нареждат в плика. Сместа от бульона също се изсипва в плика. Затваряме плика.
Печем сочни свински пържоли 90 минути на 160 градуса.
Когато са готови картофите, се поръсват с пресния лук.
