Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Тайландска СУПА от жълта леща: Специала рецепта

07 ноември 2023, 14:11 часа

Жълтата леща наподобява червената, като при варене омеква много бързо, добивайки текстурата на пюре. Готви се изключително лесно. Добър източник е на протеини и фибри. Чудесна идея е да я включите в менюто си. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими за тази рецепта.

Необходими продукти:

  • 1/2 ч.ч. жълта леща
  • 200 г спанак
  • 2 глави лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 сушени червени люти чушки
  • 1 с.л. олио
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. кимион
  • черен пипер

Супа от коприва с кисело мляко: Вкусно и полезно

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно и да го запържите в малко мазнина.

Жълтата леща се почиства и се слага в тенджера с 2 чаши вода. Добавят се целите почистени скилидки чесън. Щом заври, намаляте котлона и оставяте супата да къкри.

Спанакът се задушава и се нарязва на дребно, след което се добавя към лещата. Подправя се със сол, кимион и черен пипер. Слагат се и нарязаните сушени червени люти чушки.

Сложете капака и оставете супата да къкри още 10-15 минути.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес