Свинското е редовно ястие на нашите маси и го приготвяме по редица различни начини. С тази рецепта за месо по испански обаче, ще останете шокирани колко по-вкусно може да стане то.
Тайните съставки за най-сочните свински пържоли
Необходими продукти:
1 кг нетлъсто свинско месо
3 глави лук
150 г кашкавал
1 майонеза
сол, черен пипер, магданоз
галета
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на хапки и се обърква с нарязания на полумесеци лук, сол, черен пипер и магданоз.
Първо нарежете месото на хапки и го объркайте с нарязания лук, черен пипер, сол и магданоз. На дъното на тенджера сложете галета, сипете сместа и поръсете отново с галета, а отгоре ѝ сложете кашкавал на тънки листове и накрая майонеза.
Крехко свинско месце с картофки, перфектно за празнична трапеза
Пъхваме в студена фурна и печем за около час първо на 200 за кратко, а после на 180.
На финалът махаме капака, за да добие златист цвят.
Да ви е сладко!
