Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Супа от коприва: Приготвя се лесно, а е много полезна

10 април 2024, 19:11 часа

Копривата е известна със своите полезни свойства за цялостното здраве, така че си заслужава да я включите в менюто си. Може да го направите чрез днешното ни предложение за вкусна и топла супа, която освен ползи - носи и наслада за сетивата ви. Ето какви продукти ще са ви необходими за рецептата и какви стъпките трябва да следвате при приготвяне.

Необходими продукти:

  • 250 г коприва
  • 1 морков
  • 250 г пащърнак
  • 1 картоф
  • 1 глава лук
  • 2 стръка пресен лук
  • 1 стрък пресен чесън
  • 50 г топено сирене
  • 2 с.л. сметана
  • сол
  • черен пипер

Спагети със сос и пържени кюфтенца: Топ предложение

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да сварите цели в подсолена вода моркова, картофа, лука и пащърнака. След като омекнат ги пасирайте.

Към полученото пюре се добавят ситно нарязаните пресен лук и пресен чесън. Долива се вода. Прибавя се нарязаната на ситно коприва, течната сметана, солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути. След това се прибавя топеното сирене и супата ври до пълното му разтопяване.

Може да поръсите със сирене по желание и да сервирате.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес