Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Суфле с тиква: Сезонно предложение за вашата трапеза

30 октомври 2023, 19:36 часа

Сега е сезонът на тиквите и може да опитате изключително много рецепти с тяхно участие. Днешното предложение е за неустоимо суфле с тиква. Перфектен десерт за вашата трапеза.

Необходими продукти:

  • тиква - около 1 кг
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 150 г
  • масло - 30 г
  • захар - 200 г
  • прясно мляко - 400 мл
  • канела - 1/2 чаена лъжичка

Мусака със заливка от прясно мляко: Неустоим вкус

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да обелите тиквата и да я настържете на ренде. Загрейте маслото, добавете настърганата тиква и задушавайте до омекване.

Когато омекне, добавете брашното, разбъркайте и оставете oще 4-5 минути на тих огън. Свалете от котлона и ги оставете да се охладят.

Към охладената тиква се добавят захарта, млякото, предварително разбитите яйца и канелата. Сместа се разбива енергично и се прехвърля в предварително намазнен съд за печене.

Печете на 200 градуса до готовност. Преди поднасяне може да поръсите суфлето с пудра захар.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес