Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

СОЧНИ свински пържоли на тиган: Само за ценители

14 юни 2023, 11:11 часа

Изберете прясно месо за тази рецепта, а щом го приготвите го залейте с ароматния сос. Съставките за соса са по-нетрадиционни, но се допълват перфектно за най-добър вкус.

Необходими продукти:

4 свински вратни пържоли

1/2 л. бира

100 мл. сметана

100 мл. кафе

1 лимон

Смес за палачинки: Ето каква е класическата рецепта

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от тази рецепта е да подготвите свинското месо. Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар.

След това правите ароматната смес, като настъргвате кората на лимона в бирата и се добавя сол и черен пипер. Сместа се добавя при пържолите и се оставят да покъкрят за да омекнат.

Добавя се и горещото кафе и се оставя да покъкри още 5 минути.

Пържолите се изваждат, а в тигана се слага сметаната. Разбърква се и се оставя да се сгъсти.

Поставете свинските пържоли в подходяща чиния и ги полейте с готовия ароматен сос.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес