Ако сте на диета, но ви се иска да хапнете нещо сладко, този десерт е точно за вас. Предлагаме ви рецептата за вкусен шоколадов сладкиш, който може да консумирате спокойно дори и в период на сваляне на килограми.
За приготвянето му са ви необходими следните продукти:
За пандишпана:
6 яйца
4 супени лъжици лъжици шоколадов пудинг на прах
4 супени лъжици лъжици подсладител
1 пакетче бакпулвер
За крема:
500 гр извара с ниско съдържание на мазнини
2 супени лъжици лъжици подсладител
ванилин
За глазурата:
3 супени лъжици какао на прах
3 супени лъжици прясно мляко с ниско съдържание на мазнини
2 супени лъжици извара с ниско съдържание на мазнини
2 супени лъжици лъжици подсладител
Приготвяне на сладкиша:
Белтъците се разбиват на пяна. Жълтъците се смесват с останалите сухи компоненти, след което внимателно се смесват с разбитите белтъци. Фурната се загрява предварително до 180°C, след което сместа се пече в две отделни тавички.
Смесете всички съставки за крема и разбъркайте добре. Нанесете получената маса върху първия блат. След това сложете втория върху него.
Смесете всички съставки за глазурата и ги сварете на слаб огън. Готовата глазура се изсипва върху горния блат.
Оставете сладкиша за няколко часа в хладилника. Може да го декорирате с череши, касис или други плодове.
Добър апетит!
