Необходими продукти:
ябълки - 3 броя
яйца - 4 броя
брашно - 2 ч.ч.
захар - 1.5 ч.ч.
ванилия - 1 бр. (0.2 г)
олио - 1 к.ч.
орехи - 1 к.ч. счукани
бакпулвер - 10 грама
пудра захар - за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта до побеляване на сместа. Сипете олиото, като не спирате да бъркате.
Пресейте брашното заедно с ванилията и бакпулвера, прибавете ги към течните съставки.
Обелете и нарежете на кубченца ябълките, сипете ги в кексовата смес. Накрая добавете и счуканите орехи.
Намазнете и набрашнете тава за печене. Сипете вътре сместа.
Загрейте фурната на 190 градуса. Изпечете ябълковия сладкиш за 30-тина минути.
Поръсете го с пудра захар още топъл, нарежете и поднесете.
Ябълковият сладкиш с яйца и орехи е чуден.
