Гъбите са една от онези храни, които или силно обичате или силно не понасяте. Те имат специфичен вкус, който не може да бъде объркан с друг.
Много често хората, които са заклети привърженици на различните видове гъби, решават да експериментират, приготвяйки си с тях интересни и запомнящи се ястия.
Кой не обича пълнени гъби?
Малцина са хората, които няма да вдигнат ръка. Днес сме решили да ви зарадваме с една изключително лесна и бърза рецепта, която ще се превърне в любима на цялото ви семейство.
Ето и какви продукти ще са ви необходими:
• 10 големи гъби печурки
• 200 гр. шунка
• Топено сирене
• 100 грама масло
• 4 скилидки чесън
• Няколко стръка копър
• Кашкавал за поръсване
• Сол на вкус
Как да ги приготвим?
Най-напред почистете гъбите, като им премахнете пънчетата и обелките.
Салата с гъби и билки (СНИМКИ)
В купичка смесете маслото с чесъна и копъра. Пригответе паста, с която да запълните дупчиците на пънчетата. Поръсете с малко сол, според вкусовите си предпочитания.
Нарежете на ситно шунката и започнете да запълвате вътрешността на гъбите с топено сирене и част от нарязаната шунка.
Рецепта на деня: Гъби с майонеза
Пригответе си тавичка, която предварително сте покрили с хартия за печене. Започнете да подреждате гъбите върху повърхността й.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор. 15 – 20 минути по-късно поръсете с кашкавал. Продължете да печете, докато не хванат златист загар.
Получават се невероятно вкусни гъбки, които освен че са божествено ароматни, са също толкова засищащи.
Можете да ги похапвате като предястие, гарнитура или основно ястие, в компанията на свежа салата от пресни зеленчуци.
Поднесете ги на трапезата с чаша охладено розе и се насладете на ароматните чеснови гъбки, които са чудесен завършек на един дълъг работен ден!
