Печените кестени са един от символите на есента.
Продукти:
1 кг кестени (за ядене)
сол
Начин на приготвяне:
Потопете кестените в студена вода за 5 мин. С остър нож направете кръстообразни разрези на всеки кестен.
Сложете кестените в тиган на един слой без мазнина. Включете котлона на силен огън, напръскайте кестените с вода и сложете капак. Когато тиганът се нагрее максимално намалете огъня. Периодично обръщайте кестените, за да се изпекат от всички страни.
Източник: vkuso.ru
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
