Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пържено свинско месо – перфектната вечеря, готова за 30 минути

21 ноември 2022, 14:00 часа

През зимните месеци на трапезите си често поднасяме ястия с месо. Ако не ви хрумва какво да сервирате за вечеря, ние ви предлагаме да пробвате една лесна и простичка рецепта. Вкусът на блюдото накрая е феноменален.

Ето и какви продукти са ви нужни:

• телешко месо - 1.5 кг;

• сол;

• черен пипер;

• бахар – счукан;

• лук - 250 г;

• масло - за пържене;

• магданоз - 1 връзка.

Начин на приготвяне:

Месото се измива предварително. След това се реже на средно големи парчета. Може да ги набодете на няколко места с ножа и да ги сложете в дървен хаван, в който да ги начукате. Ако не разполагате с такъв, опитайте с обикновен чук за пържоли.

Винаги добавяйте тази подправка, когато консервирате свинско месо

Овкусете месото и след това към него добавете лука и магданоза, нарязани на много ситно.

Мазнината се загрява на котлона, а когато това се случи, в нея се запържва месото, докато не се образува златиста коричка.

Може да сервирате с домашно приготвена туршия или друго по ваш избор.

Добър апетит!

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес