Вкусът на пълнените чушки може да се подобри значително благодарение на един лесен за изпълнение трик. Само една стъпка, която ще отнеме няколко минути, и ястието ще се окаже много по-апетитно и сочно.
Тайната на вкусните и сочни пълнени чушки
Преди готвене чушките трябва да се накиснат за кратко в солена вода. Благодарение на тази процедура ще се премахне неприятната горчивина и те ще станат по-вкусни.
Интересна рецепта за пълнени чушки, по-вкусни от традиционните!
Едва след накисването на чушките, можете да се заемете с почистването им - отрежете дръжката и премахнете семките.
Към плънката за сочност добавете задушен в масло лук. Сварете ориза до полуготовност, за да може да поеме всички сокове. Може да налеете и малко мляко в каймата. Всичко това ще доведе до по-приятен вкус на ястието.
Такива пълнени чушки в доматен сос не сте опитвали
