Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пълнени чушки с пуешко и спанак: Оригинално предложение

05 септември 2023, 14:20 часа

Пълнените чушки са традиционно българско ястие, което може да се срещне на почти всяка трапеза, като е сред основните предложения в менюто на добрите домакини. Приготвят се като се почистят чушките и се напълнят с кайма, ориз, лук, моркови и подправки, но има и постни рецепти. Има много разновидности, създадени във времето. Продължете да четете, за да разберете повече за днешното ни предложение.

Необходими продукти:

  • 4 червени чушки
  • 450 г пуешко месо
  • 4 яйца
  • 4 белтъка
  • 1 глава лук
  • 60 г спанак
  • 50 г кашкавал
  • 2 с.л. бадемово мляко
  • 1 ч.л. кокосово масло
  • 2 ч.л. риган
  • 1 ч.л. кимион
  • Черен пипер
  • Сол
  • Магданоз

Бъркани яйца с прясно мляко на тиган: Перфектна закуска

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да разбиете яйцата, белтъците и бадемовото мляко. След това запържвате нарязаният лук с кокосово масло.

Добавяте нарязаното пуешко месо и подправките по ваш вкус.

Месото се готви около 5 минути като добавяте към него и спанака, докато се задуши. Добавяте яйцата и бъркате, докато всичко е готово.

Следваща стъпка е да почистите чушките и да ги отрежете на половина по хоризонтала. Пълните ги с плънката и поръсвате с кашкавал.

Пекат се около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса. Поръсвате с пресен магданоз и сервирате.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес