Настъпи моментът, в който да се замислим за всички онези вкусотии, които възнамеряваме да поднесем на трапезата си покрай Коледа. Днес ще споделим с вас страхотна рецепта за невероятно вкусна и ароматна пълнена тиква, достойна за празничната трапеза.
Ето и какви продукти се използват за приготвянето на тиквата:
• тиква - 1 бр.;
• сушени плодове;
• сливи;
• ябълки;
• кайсии;
• стафиди;
• фурми - и др. по шепа;
• орехи - 50 г;
• лешници - 50 г;
• мед - 5 с.л.;
• локум - 1 кутия;
• ром - или коняк.
Начин на приготвяне:
Изберете сладък сорт тиква. Премахнете капачето й отгоре и я почистите от семките. На дъното на тиквата се изсипва половината количество мед.
Сушените плодове и нарязаните на парченца локум се смесват в купа. Орехите и бадемите се смилат на по-едри парчета. Смесват се всички съставки и след това се прехвърлят в тиквата. Най-отгоре се долива останалата част от меда и есенцията.
Рецепта на деня: Лесна пълнена тиква с месо
Поставя се капачето и тиквата се прехвърля в подходящ съд. Налива се малко вода на дъното. Фурната се загрява на максимална степен и 20 минути по-късно се намаля на 180 градуса. Вкусният десерт се пече близо 3 часа, докато тиквата не омекне напълно. Следете периодично колко вода е останала в съда. При нужда доливайте още.
Получава се фантастично вкусен десерт, който с настроение да поднесете на празничната трапеза и да изненадате с него всички гости.
Посрещнете празниците с усмивка. Да ви е сладко!
