Сигурно и вие сте свикнали да варите млечната царевица и да я похапвате, поръсена със сол? Дали обаче ви е хрумвало да я изпечете, обвита във фолио, във фурната. Така приготвена, любимата царевица е много по-вкусна, а и запазва полезните си хранителни вещества.
Цветът й, след като премахнем фолиото, е светложълт и липсва излишната вода, както при варените кочани.
Ако обаче искате вкусът й да е шокиращо апетитен, предлагаме ви да пробвате следната рецепта. Получава се храна за боговете, леко пикантна и неустоимо вкусна. Убедени сме, че ако веднъж е приготвите по този начин, със сигурност никога повече няма да варите царевицата.
Най-вкусната царевица на фурна
Какво продукти ще са ви нужни за соса?
• 4 кочана млечна царевичка
• 3-4 с.л. заквасена сметана
• 60 гр. масло
• 2-3 с.л. соев сос
• Подправки по избор
• 3 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. чили
Маслото е добре да го оставите няколко минути на стайна температура, така че да омекне добре. Към него прибавете останалите продукти и бъркайте, докато не се получи гладък сос. С помощта на силиконова четка намажете кочаните царевица и ги увийте във фолио.
Наредете ги в тавичка и ги сложете във фурната на 200 градуса да се пекат. Ако царевичката е млечна, няма да й е нужно много време, докато се приготви.
Разкриха тайната на перфектната варена царевица. Ето как да я направим млечна и вкусна
След като извадите тавата от фурната, внимателно отстранете фолиото и сервирайте. Това е най-вкусната царевица, която някога сте опитвали. Вкусът й е невероятен и запомнящ се. Леко пикантна, тя ни кара да похапваме още и още. Няма равна на себе си. Истинска награда за сетивата!
