Необходими продукти:
200-250 грама кашкавал
2 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. брашно
1 щипка червен пипер
1 щипка кимион
1 щипка сол
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ МЕРЛО И КАБЕРНЕ
Начин на приготвяне:
Нарежете кашкавала на пръчици с дебелина 1 см и дължина 8-10 см. Приготвене тесто като за палачинки от всички съставки. Потопете всяко парченце и го изпържете в предварително загрята мазнина. Когато сте готови, поръсете с червения пипер и кимиона.
