Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Панирани БРОКОЛИ с млечен сос: Бързо и вкусно

10 ноември 2023, 17:11 часа

Броколите са много полезни за цялостното здраве и си заслужава да ги включите в менюто си. Повечето хора ги пропускат, защото не харесват вкуса им или не знаят подходящи рецепти, в които да ги включат. Днешното предложение е много лесно и бързо, а вкусът, допълнен с млечен сос, е неустоим.

Необходими продукти:

  • 1 глава броколи
  • 2 яйца
  • 100 г царевично брашно
  • 100 г бяло брашно
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол
  • 1 к.ч. олио

Постни зелеви сърми: ТОП рецепта от баба

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да разделите броколито на розички и да ги сварите за около 4 минути. След като са готови ги охладете в ледена вода. Това шоково охлаждане ще запази свежия им зелен цвят.

След това в подходяща купа разбийте яйцата заедно с малко сол и черен пипер. Царевичното и бялото брашно се смесват отделно в купа.

В тиган се загрява олиото, розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата. След това ги слагате в мазнината и ги панирате от всяка страна. Може да ги сервирате с любим млечен или чеснов сос.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес