Тези хлебчета са изключително вкусни, приготвят се лесно и всички ги обожават. Време е да зарадвате с тях семейството си.
Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата им:
• 2 яйца;
• 1 ч. ч. кисело мляко;
• 1 равна ч. л. сода за хляб;
• 50 мл олио;
• 1 ч. л. сол;
• 120 г натрошено сирене;
• 2-3 щипки ронена чубрица;
• 500 г типово брашно;
• 1 с. л. масло за отгоре.
Приготвяне:
Содата се разтваря в киселото мляко и се разбърква, за да може по-лесно да се активира. Брашното се пресява в купа и в средата му се прави кладенче. В него се изсипва киселото мляко със сода. Добавят се също олиото, солта, яйцата, сиренето и чубрицата.
Започнете да бъркате в началото с дървена лъжица, а след това преминете към месене с ръце. Трябва да се получи меко тесто. Покрийте го с кърпа и го оставете да си почива за около 15 минути. След това разделете на 7 части и оформете топките като хлебчета.
Нареждат се в тавичка, която по-рано сте намазали с масло и след това върху всяко хлебче поставете по едно парченце масло. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Тестените вкусотии задължително се поднасят топли.
Добър апетит!
