Супите от край време са си заслужили мястото на трапезата ни. Днес ще ви споделим рецептата за изключително лесна и бърза картофена супа, която всеки може сам да измайстори, включително и начинаещите кулинари.
Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата на картофената супа:
- 1 кг. Картофи;
- 2 бр.моркови;
- 1 бр.лук кромид стар;
- 2 с.л.олио;
- 2 ч.л.сол;
- 1 ч.л.чубрица;
- 1 щипка черен пипер млян;
- 1 шепа фиде.
Начин на приготвяне:
Сложете тенджера с вода на котлона да завира, а през това време може да се заемете с почистването на картофите и рязането им на кубчета.
3 идеи за вкусни супи, перфектни за студените дни
Прибавете ги в тенджерата с вода и преминете към лука и морковите. Те също се почистват и режат на ситно. Изсипете ги в тенджерата и овкусете със сол, пипер, чубрица и малко олио. Накрая сложете капака и оставете така за 15 минути.
Когато картофките са напълно омекнали, добавете фидето и още малко чубрица. Оставете супата да поври за още 5-6 минути.
Ето, че имате перфектната картофена супа, която да сервирате на трапезата си. По желание може да приготвите и застройка.
Да ви е вкусно!
