Опитайте тази оригинална рецепта за макарони с яйца и броколи. Приготвя се много лесно и бързо, а пармезана и орехите, които се добавят в края на печенето, допълват чудесно вкуса от останалите съставки. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще ви бъдат необходими.
Необходими продукти:
- 400 г макарони пене
- 1 глава броколи
- 3 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. течна сметана
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 100 г пармезан
- 100 г орехи
Пилешки дробчета по манастирски: Топят се в устата
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите макароните, както е описано на опаковката. Отцеждат се и се изплакват със студена вода.
Броколите е накъсват на розички и се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат. След това се пускат в ледено студена вода. Така ще запазят свежестта си.
Следваща стъпка е да разбиете яйцата с прясното мляко, сол и черен пипер. След това към тях се добавя течната готварска сметана и сместа се разбърква.
Пастата и броколите се поставят в подходяща тавичка и се заливат с яйчената смес. Пекат се на 180 градуса за около 30 минути или до готовност. Поръсвате с пармезан и счуканите орехи и запечете за още 15 минути.
Приятен апетит!
