Тази макаронена салата може да бъде прекрасна гарнитура, но и чудесен лек обяд или вечеря. Салатата е засищаща, но свежа и лека, затова я опитайте.
Необходими продукти:
200 гр макарони
200 гр домати
1 узряло авокадо
200 гр пилешко месо
3 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода за указаното на пакета време. След като са готови, ги отцедете, залейте ги със студена вода и отново ги отцедете. Поставете ги в купа, добавете зехтин и разбъркайте, за да не се слепят.
Докато се варят макароните, нарежете на дребно свареното пилешко месо, доматите и авокадото. Добавете ги в купата при макароните. Прибавете солта, зехтина и лимоновия сок. Разбъркайте добре, за да се смесят вкусовете.
Добър апетит!
