В жегите на никой не му се хапват тежки ястия и торти с карамелени глазури. В топлите дни от годината предпочитаме да заложим на леки и ефирни кремове и десерти, които галят небцето и ни пренасят в света на висшата кулинария.
За щастие днес ще споделим с вас точно един такъв десерт, който освен че е божествено вкусен, се приготвя за нула време и без печене. Не се налага да подготвяте дълъг списък с продукти, нито да прекарвате часове наред в кухнята.
Ето какви продукти са ви нужни за този фантастичен летен крем, по който всички луднаха:
• Извара – 350 г
• Цедено кисело мляко – 1 кофичка
• Прясно мляко – около 50 - 100 мл
• Захар – 4 - 5 с.л.
• Ванилия – капки есенция
• Сладко – от горски плодове
• Бисквити – 1 пакетче обикновени
Начин на приготвяне:
Вземете бисквитите и ги смелете в блендер, така че да се получи нещо като трохи. Изварата разбийте заедно със захарта и към тази смес добавете прясното мляко при непрекъснато бъркане, така че да се получи гладък крем.
В отделна купа разбийте киселото мляко, заедно с ванилията.
Пригответе си десертни чаши и на дъното на всяка от тях сложете по лъжица от натрошените бисквитки. Посипете ги с лъжица от сладкото от горски плодове и след това добавете с белия крем. Отново сложете от сладкото и накрая добавете от киселото мляко с ванилията. Гарнирайте с бисквитки и свежи плодове по ваш избор.
Бърз и лесен десерт за 10 минути: Чийзкейк в чашка
Оставете за известно време в хладилника да стегне и след това консумирайте с наслада.
Да ви е вкусно!
