Тиквата е една от най-предпочитаните храни. Тя е богата на плодова захар и витамин Ц. Нискокалорична е и притежава диетични свойства. Именно това подтиква голяма част от кулинарните магьосници да експериментират на воля с нея.
Днес сме решили да споделим с вас 2 уникално вкусни и лесни рецепти, чиято основна съставка е тиква. Сигурни сме, че ще останете изключително доволни, незаивисмо коя от рецептите решите да изпробвате първа.
4 тънкости за перфектната печена тиква
Ето ги и тях:
Здравословни бисквитки с тиква
Продукти, които ще са нужни:
• 2 яйца
• Няколко фурми, предварително накиснати във вода
• 200 грама тиква
• 3 с.л. кисело мляко
• ½ ч.л. бакпулвер
• 1 к.л. сода
• 8 с.л. оризово брашно
• 1-2 с.л. пълнозърнесто брашно
• 2 с.л. разтопено кокосово масло
Начин на приготвяне:
Както и сами предполагате, обработката на тиквата е първата стъпка в приготвянето на днешните здравословни бисквитки. Можете да я сварите или изпечете на фурна, добавяйки лъжица – две мед.
Тиквата - защо освен вкусна, е изумително полезна
След като сте готови с това, се заемете с разбиването на яйцата, фурмите и кокосовото масло.
За да не губите време, използвайте любимия си домашен помощник – блендера. Добавете и останалите съставки, с изключение на двата вида брашно.
Уверете се, че сместа е гладка и хомогенна. Накрая прибавете оризовото и пълнозърнестото брашно.
С помощта на лъжица оформете бисквитки. Имайте предвид, че сместа е лепкава и ще се получат различни форми.
Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 30 минути.
Крем с тиква
Какво по-хубаво от това да зарадвате вкусовите си рецептори с един превъзходен мус от тиква, който е нискокалоричен?
Ето и рецептата за 2 порции:
• 150 грама варена тиква
• 1 узряло авокадо
• 2 с.л. брашно от рожков
• 1 с.л. кокосово масло
• 2 с.л. мед
Начин на приготвяне:
Смесете всяка една съставка в блендер и бъркайте, докато не се получи гладка смес. Изсипете в подходящи чаши или купички и гарнирайте с орехи. Това е чудесна следобедна закуска, която ще засити глада и задоволи нуждата от сладки изкушения.
Задължително пробвайте тези рецепти. Сигурни сме, че ще се превърнат в част от готварския ви тефтер!
