Лещата е чудесно ястие за вашата трапеза, като може много да се възползвате от полезните й свойства. Ако не харесвате яхния, опитайте тази рецепта за бърза супа от леща. Става за нула време и всички вкъщи ще я харесат. Сервирайте с топъл хляб или ароматна пърленка. Ето какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 250 г леща
- 1 глава лук
- 1 корен от магданоз
- 4 скилидки чесън
- 1 1/2 л. вода
- чубрица
Как да приготвите най-вкусната киноа с коприва?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете лещата и да я сложите в литър вода на печката, за да заври. Щом заври, оставете в около 45-50 минути на тих огън до готовност. При нужда се долива още вода.
Малко преди да е готова, се добавят нарязаните на дребно лук, чесън и корен от магданоз. Овкусява се със сол и пипер на вкус.
Вари се още 10 минути, сваля се от огъня и се поръсва с ароматна чубрица.
Приятен апетит!
