Лещата е много вкусна, здравословна и неизменна част от трапезата. Задължително включете тази рецепта към менюто си, за да се възползвате от ползите и добрия вкус.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. леща
- 4 ч.ч. вода
- 1 морков
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 1 червена чушка
- 2 домата
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 1 дафинов лист
- 3 с.л. брашно
Крехко пилешко с гъби и сметана: Неустоим вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите лещата, като я измиете. Залейте я с вода в дълбока тенджера и оставете да заври. Добавете лук, чесън, червена чушка и морков. При необходимост се добавя още вода.
Доматите се обелват и нарязват на ситно. След около 40 минути към лещата добавяте олиото, доматите, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист.
Готви се на тих огън няколко минути. Може да добавите брашно, ако има нужда от сгъстяване.
Приятен апетит!
