Опитайте малко по-нестандартна доматена супа, за да разнообразите менюто си и да си доставите удоволствие. Приготвя се лесно, но ви трябва известно време за подготовка на продукти. Всички вкусове си пасват по най-добрия начин, за да изядете супата с наслада. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 450 г чери домати
- 800 г домати
- 220 г сирене фета
- 150 г макарони
- 1 глава лук
- 5 скилидки чесън
- 4 ч.ч. зеленчуков бульон
- 1/4 ч.ч. босилек
- 1/4 ч.ч. зехтин
- 1 ч.л. мащерка
- червен пипер
- сол
Телешко със зеленчуци в гювеч: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре доматите, да си подсушите, след което да си сложите в тава за печене. Добавете зехтин върху тях, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Поставете блокчето фета в средата на доматите, като не забравяйте да го намажете със зехтина. Печете в предварително загрята на 400 градуса фурна за около 35 минути.
През това време загрейте 1 сл зехтин в голяма тенджера за супа. Добавете лука и задушете за кратко. След това добавете чесъна и гответе 30 секунди. Добавете доматите, бульона, мащерката и червен пипер. Така всичко трябва да покъкри за около 10 минути на тих огън.
Когато доматите и фетата са готови, добавете ги към супата. Разбъркайте, за да се комбинират. Добавете пастата и гответе, докато омекне, около 8 минути. Разбъркайте босилека и подправете със сол и черен пипер.
Приятен апетит!
