Крем супата се готви много бързо и лесно, като е чудесно предложение за всяка вечеря. Дори и да сте по-неопитна домакиня, ще се справите успешно. Трябват ви няколко основни продукта и малко време, което да отделите. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите тази рецепта.
Необходими продукти:
- 300 г тиква
- 2 картофа
- 1/2 л. мляко
- 1/2 л. вода
- сол
- 30 г масло
- 1 зелен лук
Гръцка МУСАКА с патладжан: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите и обелите тиквата, след което да е нарежете на кубчета. Измивате, обелвате и нарязвате и картофите. Поставят се в подходяща тенджера, заливат се с подсолена вода и се варят под капак до омекване. След като са готови ги отцеждате и ги пасирате.
Полученото пюре се връща в бульона. Загрява се до кипване при постоянно разбъркване. Добавя се горещото прясно мляко.
Сервирате супата с парче масло и накъсан зелен лук.
Приятен апетит!
