В тази статия ще споделим с вас една много вкусна рецепта за кюфтенца от булгур. Вижте как да я направите и какво е нужно:
Продукти:
2 чаши булгур
1 чаша брашно
1 яйце
2 моркова
Сол
Чесън на прах
Куркума
3 скилидки чесън (намачкани)
Половин глава нарязан лук
Как се прави?
Булгурът се вари 10 минути. В една купа се настъргват морковите. Яйцето се разбива и всичко се добавя вътре, включително и свареният булгур. Разбърква се добре. Оставя се в хладилник за 15 минути, за да стегне. След това се оформят топки от сместа и се слагат на нагорещен тиган. Препичат се около 3-4 минути на страна докато станат готови.
