В следващите редове ще ви кажем една много лесна и невероятно вкусна рецепта за пълнени пиперки със сирене и домати на фурна. Направо ще си оближете пръстите, докато приготвяте това ястие. То е чудесна вегетарианска опция и може да го опитате още следващия път, когато правите вечеря. Вижте какви продукти ви трябват и как да го сготвите:
Продукти за рецептата
Един килограм пиперки (изберете такива, които не са криви)
Един килограм сирене
2 яйца
3 домата
Тайната рецепта за бабините пържени чушки в буркан
Как да приготвим ястието?
На първо място трябва да измиете и да изчистите добре пиперките. Знаете как да ги подготвите, така че да са готови за пълнене. Натрошете сиренето в купа, добавете двете яйце и нарязаните на ситно три домата (които предварително сте измили и обелили). Разбъркайте тази смес и напълнете с нея пиперките. След като е готово ги наредете в тава и сложете между тях кръгли резени домат. Полейте с няколко лъжици олио и сложете да се пече на температура в диапазона 150-180 градуса (зависи от вида на фурната).
След като станат готови сервирайте и им се насладете. Очаква ви вкусно ястие, от което всички ще си оближат пръстите. Ще видите как доматите дават допълнителна свежест на пиперките за разлика от традиционната смес с яйца и сирене. Важна бележка - ако сиренето е прекалено скъпо за вашия бюджет, то може да ползвате извара.
Приятен апетит!
