В следващите редове ще споделим с вас една много приятна рецепта за картофени кюфтенца с кашкавал. Те се правят лесно и бързо и са идеален вариант за обяд или вечеря, когато нямате много време за друго. Вижте как се правят:
Продукти, които ни трябват за рецептата:
Един килограм картофи
Двеста грама кашкавал
Три яйца
Олио
Пресен магданоз
Домати
Френската рецепта за картофи, заради която никога вече няма да ги приготвяте по друг начин
Как да приготвим ястието?
Сварете картофите. След като са готови ги обелете и измийте добре. Настържете ги в голяма купа с едно ренде. Добавете яйцата. След това настържете кашкавала. Разбъркайте много добре сместа в купата и оформете кюфтетата. Запържете ги добре в обилно количество олио на силен огън. След като са готови може да ги сервирате с гарнитура от домати и да ги поръсите с пресен магданоз, който е нарязан на ситно. Добавка от млечен сос също е чудесен вариант.
Приятен апетит!
