Как да разнообразите менюто? С тези чудни пилешки хапчици! Всички семейството ще ги заобичат. Това ястие е идеално за семейна вечеря пред телевизора или за посрещане на гости.
Най-вкусните картофи на фурна, готови са за отрицателно време!
Продукти:
390 гр. брашно
250 мл. вода
сол, черен пипер на вкус
30 мл. олио
1 бг. лук
3 бр. картофи
700 гр. пилешка кайма
1 бг. яйце
30 мл. мляко
Приготвяне:
Първо пригответе тестото. В купа смесете брашното с щипка сол. Добавете водата и олиото и разбъркайте добре. След като омесите тестото, оставете го да втаса в хладилника за 30-40 минути.
Пригответе пълнежа, като настържете картофите едро, добавите ситно нарязания лук, каймата, яйцето, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте млякото и го изсипете при тях.
Истински деликатес на масата: Пилешки бутчета в медена марината
Омесете тестото, разделете го на 15-15 порции, поръсете всяка от тях с брашно и разточете много тънко. След това се разрязва на три ленти, всяка се намазва с плънката и се оставя по 1 см от всяка страна. Навийте лентите на руло и ги нарежете с нож на парчета с дължина около 5 см.
Изпържете ги в горещо олио и са готови за сервиране.
Да ви е сладко!
