Обичате ли да експериментирате в кухнята? Ако отговорът е "да", то тази рецепта наистина ще ви хареса. Днес ще споделим с вас как сами и за нула време може да си приготвите най-вкусната и ароматна пилешка кавърма в тенджера. Сигурни сме, че всички у дома ще бъдат повече от доволни и щастливи, а вие ще съберете нужната доза комплименти.
Как се приготвя най-вкусната пилешка кавърма в тенджера?
Продукти, които са ви нужни за направата на кавърмата:
Още: Така се прави най-вкусната свинска кавърма
- Пилешко месо - 500 г
- Червени чушки - 6 броя
- Гъби - 8 печурки
- Лук - 4 глави
- Стар чесън - 1 скилидка
- Моркови - 1 брой
- Доматено пюре - 200 г
- Червено вино - 100 г
- Черен пипер - 1 чаена лъжица
- Чубрица
- Дафинов лист
- Брашно - 1 супена лъжица
- Червен пипер
- Магданоз пресен
- Олио
- Сол
Какви са стъпките в приготвянето на пилешката кавърма?
Направата на това ястие е много лесна дори и за домакините, които нямат почти никакъв опит в кухнята. Ако следвате стриктно стъпките, посочени в тази рецепта, то крайният резултат ще бъде повече от великолепен.
Още: Така се приготвя най-вкусната свинска кавърма
Най-напред започнете с рязането на месото на късчета. Зеленчуците - лук, чесън, чушки, моркови и гъби, нарежете на по-едри парчета.
В голяма тенджера нагрейте олио и в него запържете лука, докато не се получи лек златист оттенък. След това добавете месото и задушете за кратко. Когато месото е почти готово, добавете чушките и продължете с готвенето. Добавете гъбите и подправете с черен пипер, чубрица, сол на вкус и разбъркайте.
Към тази вкусотия прибавете доматеното пюре, виното и чаша вода. Добавете и няколко дафинови листа за още по-наситен вкус и аромат.
Още: Не сте яли по-вкусна пилешка кавърма
Пилешката кавърма се готви около 30 минути или до готовност на зеленчуците. Ако искате да се получи по-плътен и гъст сос, прибавете брашното и червен пипер, разтворени в малко вода.
Трябва да ги разтворите предварително, за да не се образуват бучки. Оставете кавърмата да къкри за още 5 минути на умерен огън и разбъркайте. Това е едно от най-вкусните ястия, които някога сте опитвали. Преди да сервирате на трапезата, поръсете с нарязан на ситно магданоз.
Добър апетит!
Ароматна кавърма със свинско месо и лук: Така я приготвя баба
