Тутманикът е едно от най-предпочитаните тестени изделия. Няма нищо по-хубаво от аромата на току-що излязъл от фурната тутманик. Като, че ли уханието му успява да ни върне назад във времето, когато сме били деца и с нетърпение сме похапвали отредената ни порция.
Днес ще ви разкажем как да си приготвите вкусен и лесен тутманик без месене. Тази рецепта я знаем от баба, а тя от нейната баба.
Най-бързите и вкусни сиренки БЕЗ месене
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
• масло - 60 г;
• мас - 50 г;
• брашно - 2. 5 - 3 ч.ч.;
• кисело мляко - 2 ч.ч.;
• бакпулвер - 1 бр.;
• захар - 1 ч.л.;
• сирене;
• сол.
Начин на приготвяне:
Маслото се слага в купа и се оставя в микровълнова да се разтопи. Към нео се добавя маста и се разбърква.
В отделна купа се слагат останалите продукти и се бъркат с вилица, за да могат да се смесят.
В тава се слагат маслото и маста, които вече са се смесили, а върху тях се разстила тестото. Изравнява се с лъжица или шпатула и се вкарва във фурната да се пече. Около 20 минути са нужни на тутманика, за да хване разкошна кафява коричка. Фурната трябва да е загрята на 230 градуса.
Добър апетит!
