Яйцата са много полезни за цялостното здраве, така че е чудесна идея да ги включите в менюто си - особено за закуска. Ще ви заситят за дълго време и ще ви дадат енергия. В комбинация със сирене и кашкавал - ще получите чудесен вкус. Ето какви са стъпките при приготвяне на тази рецепта.
Необходими продукти:
- 12 яйца
- 200 г сирене
- 100 г кашкавал
- 2 с.л. масло
- розмарин
- сол
Традиционни яйца по панагюрски с кисело мляко
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разтопите маслото в подходящ дълбок тиган. Към него прибавете натрошеното сирене, като бъркате непрекъснато до оемкване.
След това огънят се намалява и в тигана се счукват яйцата. Бъркат се леко и щом започнат да стягат, се прибавят нарязаният на дребни парченца кашкавал.
Бъркате и готвите на тих огън, докато стегнат яйцата. Подправя се със сол и по желание с червен пипер и стрък пресен розмарин.
Приятен апетит!
